O ziołach i ich zdrowotnych właściwościach

W dniu 11 marca br. odbyło się kolejne spotkanie dla seniorów z gminy Kalinowo. Tym razem tematem były zioła i ich dobroczynne właściwości. Na początek, prowadząca spotkanie – Pani Małgorzata Meller – prezeska Fundacji Kultywator, opowiedziała o wielu ciekawych aspektach dotyczących pochodzenia ziół i ich historii. Podkreśliła również jak wielkie znaczenie dla jakości pozyskanych ziół ma sposób ich suszenia oraz czas i miejsce przechowywania. Po wstępie, który sięgał do czasów II wieku naszej ery
i zagadnień z medycyny chińskiej przyszła pora na poznanie różnych sposobów wykorzystania ziół. Napary, odwary, maceraty, wyciągi wodne, octy, wyciągi alkoholowe, syropy , olejki, przyprawy to tylko niektóre z inspiracji, o których usłyszeli uczestnicy spotkania. Po zdobyciu wiedzy merytorycznej, czekało na nich kolejne zadanie! Wiedząc już jakie zioło pomaga na jaką dolegliwość, chętne osoby przygotowały swoją własną ziołową herbatkę. Do wyboru było mnóstwo ciekawych i kolorowych ziół. Poza znanymi i często używanymi takimi jak hibiskus czy tymianek, herbatka mogła być skomponowana np. z konopii, gojnika i dziewanny czy na przykład z bławatka, ziela owsa i krwawnika. Każdy komponował swoją autorską wersję w zależności od potrzeb i upodobań. Warsztaty zielarskie były
z pewnością wyśmienitą okazją, aby pogłębić wiedzę o ziołach i bardziej świadomie używać ich na co dzień w zapobieganiu i leczeniu różnych dolegliwości. Dziękujemy wszystkich uczestnikom za aktywny udział!